Receitas do 'Daniel Bork':Quarta, 17/04/2013

O programa DIA DIA, que vai ao ar nesta quarta(17), às 08h00, traz receitas mineiras e tudo sobre insônia.

Desta vez aprenda a fazer com Daniel Bork uma deliciosa Costelinha Mineira com Quirera. E de sobremesa uma receita divina de Bolo de Fubá Romeu e Julieta.

Para quem não conhece: quirera é o milho quebrado e socado no pilão cozido em água. Depois normalmente são acrescentados ingredientes como calabresa, temperos, salsinha, torresmo, linguiça. Que pode ser acompanhado por arroz, couve e bisteca de porco. Um dos principais pratos consumidos pelos tropeiros era a quirera. É comida de viajante, pois podia ser feita em acampamento, de maneira fácil e rápida, e a carne de porco era geralmente defumada ou salgada.

E quem sofre de insônia, não pode perder a edição desta quarta. O programa vai mostrar que a alimentação contribui para uma noite mal dormida. Os hábitos alimentares de cada um podem prejudicar o merecido descanso. O quadro "Eu Sempre Quis Saber" vai revelar os cinco melhores alimentos para combater a insônia.

O programa DIA DIA desta quarta(17) começa às 08h00. 

Fonte/Divulgação:BAND