O DIA DIA desta quarta (19), traz receitas deliciosas para diversas ocasiões, com o toque de Daniel Bork. As sugestões da edição desta manhã são Pão de Milho, Caldo Verde e Doce de Abóbora com Coco. Dicas para ninguém botar defeito.
Com a aproximação do inverno, a ingestão de sopas, caldos e cremes é comum e propicia um conforto térmico ao organismo. São nutritivos e de fácil digestão. O Caldo Verde em específico é a sopa mais famosa de Portugal, que antigamente era o prato principal das famílias mais pobres.
Típico da região sudeste, o doce de abóbora com coco foi uma receita que se adaptou com a abundância da hortaliça. O costume de fazer doces chegou ao Brasil pelos portugueses. Com a produção do açúcar, surgiram as compotas de frutas e suas variações.
Hoje, 8h00
Fonte/Divulgação:BAND
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