quarta-feira, 6 de março de 2013

Receitas do 'Daniel Bork':Quarta, 06/03/2013

Porco é a carne mais consumida no mundo / shutterstock 

Veja como se faz uma costela com molho barbecue

O programa DIA DIA, que vai ao ar nesta quarta(6), às 08h00, tem duas receitas deliciosas que Daniel Bork vai mostrar como fazer: Costelinhas Suínas com Molho Barbecue e um Bolo Bombom dos Sonhos.

O porco é a carne mais consumida no mundo. Os europeus e asiáticos são seus principais consumidores. No Brasil a região onde mais se come esse tipo de carne é no sul.

O molho Barbecue é um dos molhos mais utilizados na culinária. A sua origem é americana. Lá ele nasceu para o acompanhamento de carnes em churrasco, o barbecue. Com o tempo “roubou” o nome.

Há uma infinidade de tipos e sabores do molho Barbecue, que variam de acordo com a região. Geralmente é uma mistura de sabor picante e algo adocicado e nas variações incluem o uso de vinagres, melaços e até whisky.

Veja tudo no programa DIA DIA que será exibido nesta quarta(6), às 08h00, na tela da BAND. 


Fonte/Divulgação:BAND

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